Mốc tạo hương Aromaking được nghiên cứu, lựa chọn từ chủng nấm mốc Rhizopus và men rượu Saccharomyces Cerevisiae để gia tăng hương vị cho sản phẩm lên men từ tinh bột như gạo, nếp… Sản phẩm được bổ sung enzyme để hỗ trợ quá trình lên men tốt hơn.

Thành phần: Saccharomyces cerevisiae, Enzyme Protease, α Amylase, Rhizopus. Tăng mùi hương cho rượu.

Đạt hiệu suất cao và ổn định.

Đặc tính sản phẩm:

- Nhiệt độ thích hợp: 28-36⁰C (tốt nhất ở 32⁰C)

- Thời gian ủ trước khi lên men: 18-20 giờ.

- Liều lượng dùng: 2g/1kg gạo hoặc 4g/1kg nếp

- Đóng gói: 500g (10kg/thùng)

Ứng dụng

- Kích hoạt: Chuẩn bị Aroma King: nước ấm 32-37⁰C theo tỉ lệ: 1:10.

- Cho Aromaking vào nước và để yên trong 15 phút.

- Sau đó trộn đều hỗn hợp với cơm đã để nguội. 

- Ủ hở (với vải mùng) 18-20 giờ, trước khi đưa vào lên men.

Hạn sử dụng và bảo quản

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

- Bao bì đã mở nên bảo quản trong tủ mát.

- Hạn sử dụng 18 tháng.

- Xuất xứ: Trung Quốc

- Miễn phí tư vấn.

Sản phẩm đầy đủ hồ sơ chứng từ công bố, COA,hóa đơn VAT.

Gọi hotline 0866.844.512 để được tư vấn hoặc đặt hàng nhanh chóng.